Granos Andinos

La quinua es un grano andino. No es cereal. Y una buena noticia para los celíacos: ¡No tiene gluten! La planta de la quinua cuida nuestro medio ambiente extrayendo la…

La kiwicha es uno de los granos andinos con más alto índice de calcio. La kiwicha no necesita consumirse junto con la Vitamina D para que el organismo humano absorba el calcio. ¿Y…